La dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen ayuda al «colesterol bueno» a proteger el corazón
Un estudio liderado por investigadores del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas y publicado en la revista Circulation concluye que seguir una dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen mejora las funciones de las lipoproteínas de alta densidad (HDLs), el llamado "colesterol bueno".
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