La oleuropeína, presente en el aceite de oliva, ayudar a prevenir la aparición de diabetes tipo 2
Investigadores estadounidenses de la Virginia Tech University han descubierto que la oleuropeína, un compuesto del aceite de oliva, ayuda al organismo a producir más insulina y también a desintoxicar otra molécula denominada amilina, que sobreproduce y crea compuestos dañinos en pacientes con diabetes tipo 2.
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