La provincia de Jaén es el territorio donde se produce más aceite de oliva de todo el planeta, y también donde se producen los aceites de más calidad. Por eso no es extraño que acoja eventos gastronómicos de primer nivel relacionados con el “oro líquido”,
La Red de Investigación para la PROmocion de la salud mental EMocional en Adolescentes (PROEMA), que se integra bajo el paraguas de la Red de Investigación interdisciplinar para la evaluación psicológica y la PROmoción de la salud mental y bienestar Emocional en los jóvenes (PROEM),
I Jornadas Formativas sobre ‘Elaboración de Menús Saludables en el Hospital’ en el Complejo Hospitalario de Jaén. La alimentación saludable es uno de los caballos de batalla al que nos enfrentamos a diario. En casa, en el comedor del colegio de nuestros hijos y en los
Científicos de la Universidad de Jaén han descrito que el escualeno, uno de los principales componentes menores de los aceites de oliva vírgenes, posee efectos positivos en la curación y cicatrización de las heridas y en la reparación de los tejidos. Su modo de acción
La alusión del seis veces ganador de la Copa del Mundo de Escalada, Adam Ondra, a sus experiencias deportivas en la provincia de Jaén en el programa ‘La Resistencia’ ha vuelto a poner en el candelero que Jaén es tierra de montañas. Esa característica geográfica
Probablemente, la provincia de Jaén sea el mejor lugar del mundo para conocer a fondo la cultura ibera, es decir, el legado de un pueblo que vivió en la Península Ibérica entre los siglos VII a.C. y el I a.C. A lo largo de todo
Diseño, modelado e impresión 3D, robótica, programación, realidad virtual y aumentada, oratoria o redes sociales. Son algunas de las materias y conocimientos que aprenden jugando niños, niñas y adolescentes en el espacio educativo creado por Nativo Digital, una iniciativa pionera en Jaén y provincia. Se
La Universidad de Jaén avanza y se sitúa entre las 800 mejores universidades del mundo según el prestigioso Ranking ARWU (Academic Ranking of World Universities), más conocido como Ranking de Shanghai, cuya edición de 2018 fue publicada el pasado mes de agosto. En concreto, la Universidad
Con el mes de septiembre en ciernes es buen momento para hacer balance del rendimiento del deporte jiennense durante los meses de verano. Una época en la que las competiciones ligueras de los principales deportes descansan y aparecen en primera línea los combinados nacionales, así
El Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (Intaex) ha elaborado un proyecto para la creación de un nutracéutico a base de aceite de oliva virgen extra (AOVE) enriquecido con compuestos bioactivos de la espinaca como luteína y zeaxantina, que podría prevenir patologías oculares como la degeneración
