Investigadores de la Universidad Rovira i virgili de Tarragona han demostrado que el consumo habitual de aceite de oliva virgen disminuye un 51% el riesgo de sufrir una fractura osteoporótica. El estudio, que forma parte del proyecto PREDIMED (Prevención con dieta mediterránea), estima que incorporar
Un equipo de científicos de la Universidad de Jaén, en colaboración con las universidades de Lleida y Milán, ha detectado dos variantes de genes que protegen contra la infección por VIH, es decir, el virus de la inmunodeficiencia humana, causante del sida. Los expertos han descubierto
Una investigación de la Universidad de Valladolid ha constatado que las hojas de olivo tienen un efecto terapéutico contra enfermedades inflamatorias como la esclerosis múltiple. La clave de este efecto beneficioso para la salud se encuentra en el ácido oleanólico presente en la cutícula y
El Grupo de Investigación Microbiología e Inmunológica de la Universidad de Jaén ha comprobado los efectos protectores frente a infecciones que tienen las grasas del aceite de oliva virgen, en comparación con otro tipo de grasas. Los experimentos realizados por el equipo investiggador muestran que
“Software del Sol”. A algunos quizá les suene este nombre, a otros tantos, no. Pero a buen seguro que tras la lectura de esta información quedarán, como poco, sorprendidos. Adelantamos algunas pistas: Empresa en expansión. Dedicada al desarrollo de software de gestión. Ubicada en Jaén.
Un grupo de investigadores de la Universidad de Jaén ha constatado la presencia en tres variedades de aceite de oliva virgen extra del ácido graso nitrooléico, de probada función antiinflamatoria, preventiva de aterosclerosis y de otras enfermedades cardíacas. El proyecto, liderado por Juan Bautista Barroso, catedrático
Investigadores de la Escuela Politécnica Superior de Linares de la Universidad de Jaén han evaluado la viabilidad de utilizar las cenizas procedentes del proceso de combustión de biomasa, como material alternativo al cemento en la elaboración de bloques de construcción. Tras un análisis de las características
Un grupo de emprendedores jiennenses ha presentado Hivitae, una innovadora aplicación creada exclusivamente por empresas de la provincia de Jaén mediante la que cualquier persona puede escribir e imprimir de manera privada un libro sobre su vida o algún pasaje de su trayectoria vital. Este
Investigadores de la universidades de Granada y Málaga han utilizado aceite de oliva para obtener nanocápsulas que han mostrado su eficacia para combatir células afectadas por cáncer de mama, reduciendo los daños en las células sanas del paciente. Estas cápsulas microscópicas actúan como vehículos transportadores
La Universidad de Jaén homenajea hoy al joven investigador jiennense Tomás Palacios, que puede presumir de ser el único profesor español en una de las instituciones investigadoras más importantes del mundo, el Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) de Boston. En la actualidad, Palacios dirige el departamento
